Vitamines & minéraux

Pourquoi envisager une supplémentation en vitamines et minéraux ?
Dans un monde idéal, une alimentation saine et variée, riche en produits frais et non transformés, suffirait à couvrir l'ensemble de nos besoins en vitamines, minéraux et autres micronutriments essentiels.
Cependant, plusieurs facteurs peuvent affecter la teneur en micronutriments des aliments que nous consommons. Parmi eux, on peut citer les méthodes de l'agriculture intensive, ou encore le temps de transport et de stockage des fruits et légumes entre la récolte et notre assiette. Ces éléments peuvent contribuer à une diminution de la densité nutritionnelle de certains aliments.
Par ailleurs, la pratique régulière d'une activité physique, et a fortiori d'un sport à un niveau soutenu, augmente les besoins de l'organisme en vitamines et minéraux. Ces micronutriments jouent un rôle crucial dans de nombreux processus physiologiques, notamment la production d'énergie, la récupération musculaire et le fonctionnement du système immunitaire.
Dans ce contexte, une supplémentation en vitamines et minéraux peut s'avérer utile pour contribuer à couvrir ses besoins quotidiens et optimiser son bien-être. Il nous semble alors judicieux de se supplémenter au moins dans les principaux micronutriments afin d'assurer un apport minimal.
Une supplémentation ne doit en aucun cas se substituer à une alimentation équilibrée et riche en fruits et légumes. Ces derniers contiennent non seulement des vitamines et minéraux, mais également une multitude d'autres composés bénéfiques, tels que des fibres, des antioxydants et des phytonutriments, dont la science commence à peine à explorer toute la richesse.
Ainsi, avant même d'envisager des compléments comme les protéines en poudre, la créatine ou les BCAA, un apport optimal en vitamines et minéraux devrait constituer une base solide, au quotidien, pour soutenir les fonctions essentielles de l'organisme.