Protein Delite Scitec Nutrition

Protein Delite de Scitec Nutrition

La Protein Delite de Scitec Nutrition est un excellent choix de protéines (19 g de protéines par portion) pour les personnes ayant du mal à se passer de gourmandises pendant leur régime.

L'utilisation de cette Protein Delite de Scitec Nutrition rendra le régime plus plaisant à vivre, en y associant les plaisirs du palais.

La Protein Delite est une protéine en poudre contenant (selon la version) des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits.

La Protein Delite est également enrichie d'ingrédients actifs supplémentaires, elle contient des extraits de chrome, de zinc, d'iode et même de café vert et de thé vert ajoutés, avec un peu de carnitine et de vitamine E.

Le zinc et le chrome contenus dans ce produit sont impliqués dans le métabolisme normal des macronutriments, et le chrome contribue également au maintien d'une glycémie normale***. Le zinc est impliqué dans le métabolisme normal des glucides, le métabolisme normal des acides gras et la synthèse normale des protéines***.

* Sans gluten conformément à la réglementation de l'Union européenne.

 ** Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturels.

 *** Déclarations scientifiquement étayées et approuvées par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).

Notre avis sur la Protein Delite de Scitec Nutrition

Nous vous proposons la Proteine Delite de Scitec Nutrition pour apporter du goût a vos collations, car il s'agit bel et bien là de la protéine la plus gourmande du marché.

Les femmes adorent tout particulièrement les parfums délicieux de cette whey protéine.

Protein Delite de Scitec Nutrition : nos meilleurEs ventes !

• 1 kg de Protein Delite goût Amandes Noix de Coco
• 1 kg de Protein Delite goût Chocolat Noix de Coco

LES SECRETS DE FABRICATION DE LA WHEY PROTÉINE (fromagere/laitiere)

De manière générale vous trouvez sur le marché, des protéines en poudre issues de sous-produits de l'industrie fromagère (ce qui n'est en rien un drame comme on pourrait vous le faire croire) et des protéines en poudre issues directement du lait de vache.

Protéine fromagère : comme je l'explique dans mon article Fabrication de la Whey protéine, la whey provient du petit-lait qui est éliminé du fromage pendant sa fabrication. C'est la partie liquide issue de la coagulation du lactosérum produit par précipitation à chaud du lactosérum ou d'un mélange de lactosérum et de lait ou de crème, avec ou sans adjonction d'acide. A la fabrication peuvent être ajoutées selon les méthodes utilisées, des bactéries lactiques ou des enzymes pour faire cailler le lait ou par un procédé d'acidification par filtration d'échangeurs à ions pour être concentré et purifié (ce qui est actuellement un des procédés de fabrication des plus qualitatif qu'il existe). 

Le produit obtenu par coagulation du lactosérum peut être affiné ou non affiné. La teneur en lactose de ces fromages est relativement faible, leur couleur varie du blanc au jaunâtre. 
C'est donc un sous-produit de la fabrication du fromage.

Protéine laitière : la whey peut également être issue directement du lait, dans ce cas le lait est filtré plusieurs fois par différents processus mécaniques pour supprimer graisses et glucides pour ensuite être déshydratée.

Sur SuperPhysique, nos wheys sont des protéines laitières issues d'une matière première qualitative, puisque majoritairement les fournisseurs (Scitec ou Olimp) avec qui nous travaillons fabriquent leurs wheys protéines directement à partir du lait.

QUELLE PROTÉINE EN POUDRE CHOISIR ?

Actuellement, les méthodes de filtrations sont de plus en plus efficaces et ne portent pas atteinte à la nature qualitative et à la richesse en acide aminés des protéines. Des wheys comme la Zero Carb/Zero Fat IsoGreat un isolat de Scitec Nutrition sont sorties après analyses comme être une des wheys les plus pures du marché, sans sucres, ni graisses, ni lactose et riche en acide aminés.

C'est également la raison pour laquelle nous recommandons d'ignorer les provenances des wheys (protéines issues du lait ou du fromage), jusqu'à preuve du contraire les différences sont peu significatives pour s'y attarder et dans 99 % des cas il vous sera impossible d'en faire la distinction à l'achat comme à la consommation.
De plus, à ce jour, rien ne prouve que les GMP sont un problème comme on voudrait vous le faire croire sur les réseaux sociaux (bien au contraire, les GMP auraient des effets bénéfiques sur l'organisme).

En revanche, nous vous conseillons de choisir une whey avant tout en fonction de votre tolérance au lactose et de votre facilité à la digérer (évidemment nous concevons que le goût, la texture a également une place importante dans votre choix de whey protéine).

Pour les moins tolérants au lactose, un hydrolysat (100% Hydrolyzed Whey) ou un isolat (100% Whey isolate) sera conseillé, pour les plus tolérants, un concentré de whey (100% Whey Professional) fera très bien l'affaire pour tout type de régimes, tout au long de l'année. Voir notre article : Les bases de la diététique : les protéines et notre guide sur la boutique : protéine et whey.

Pour rappel, nos isolats, et hydrolysats de whey proposés sur la boutique sont issues d'une protéine laitière de qualité, obtenues par des méthodes de filtrations céramiques à froid (ou micro-filtration), ou par ultrafiltration.

COMMENT SAVOIR SI LA PROTÉINE UTILISÉE POUR UNE WHEY EST ISSUE DU LAIT OU DU FROMAGE ?

Nous avons la chance de travailler avec des marques soucieuses de la qualité de leur produit. Mieux encore elles nous donnent toute transparence quant aux ingrédients qu'elles utilisent à la fabrication de leur whey.

Vous pouvez donc trouver facilement sur notre site, mais aussi sur le site Olimp et Scitec, tous les détails des suppléments en vente, leurs compositions, les normes Iso de fabrication et leurs gages de qualités.