Super Poudre de Sarrasin BIO SuperPhysique Nutrition
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Super Poudre de Sarrasin BIO SuperPhysique Nutrition

15,90 €

Préparez vos collations sans gluten et fabriquez votre propre gainer avec du sarrasin en poudre de qualité issus de l'agriculture biologique, cultivé en France (Bretagne) ! Super poudre de sarrasin bio de SuperPhysique.

Super Poudre de Sarrasin bio de SuperPhysique (2 kg) est fabriquée à partir de graines de sarrasin bio moulus finement pour être facilement miscible dans vos shakers.

Super Poudre de Sarrasin bio de SuperPhysique est donc un supplément très intéressant pour ceux qui souhaitent prendre de la masse le plus sainement possible sans faire trop de gras. Le sarrasin peut se prendre en collation avec votre dosette de Super Protéines Végétales ou avec votre fromage blanc le matin au petit déjeuner.

Super Poudre de sarrasin bio de SuperPhysique est à prendre au petit déjeuner ou pendant la journée en guise de collation le matin et l'après midi.

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SUPER POUDRE DE SARRASIN BIO SUPERPHYSIQUE (2 kg)

La Super Poudre de sarrasin bio de SuperPhysique est conçue avec des graines de sarrasin issue de l'agriculture biologique cultivée en France, plus précisement en Bretagne.

Notre poudre de sarrasin peut se diluer dans un peu d'eau ou dans tout autre liquide végétale (lait d'amandes, lait de soja ou de noisettes).

La poudre de sarrasin est idéale pour préparer vos shakers avec votre protéine végétale bio ou avec votre whey protéine.

La particularité du sarrasin est qu'il est sans gluten et donc recommandé aux cœliaques.

SARRASIN = GLUCIDES - PROTÉINES ET FIBRES

Après l’or noir, le blé noir, le sarrasin, un excellent glucide pour parfaire nos collations.

Le sarrasin, aussi appelé le blé noir, est une pseudo-céréale (un grain entierriche en fibres solubles, en antioxydants, et surtout riche en protéines et en glucides.

C’est le blé noir que l’on utilise pour faire les succulentes crêpes Bretonnes.

Le sarrasin, même s’il est intéressant, ami de votre système cardio vasculaire sur le long terme, il est souvent délaissé à cause de son goût naturel jugé comme fade.

Pour ceux qui n'en ont jamais utilisé, le sarrasin a en effet un goût quelque peu amer. Une amertume un peu plus prononcée que l'avoine et il est aussi un peu plus cher. Toutefois, il est sans gluten et plus riche en protéines. Il est possible de préparer le sarrasin de différente manière et de profiter entièrement de sa richesse en outrepassant son goût particulier. 

La quantité de fibres que contient le sarrasin agit comme un prébiotique et nourrit les "bonnes" bactéries de notre intestin

En réponse, ces bactéries produisent des acides gras à chaîne courte (AGCC). 

Les AGCC sont extrêmement importants pour la santé intestinale.

SARRASIN ET PHYTOCHIMIE

  • Riche en Phytochimiques (composés végétaux bénéfiques) : Le sarrasin est riche en de nombreux composés végétaux biologiquement actifs appelés polyphénols (peuvent être divisés en deux classes principales : les flavonoïdes et les acides phénoliques). 

    Biologiquement actifs signifie que ces composés ont des effets thérapeutiques sur nos cellules qui aideraient à prévenir les maladies chroniques

    Les polyphénols sont responsables de nombreux avantages pour la santé du sarrasin.

La teneur élevée en polyphénols du sarrasin lui confère une grande capacité antioxydante

Le sarrasin est plus riche en antioxydants que de nombreuses autres céréales, notamment l'orge, l'avoine, le blé et le seigle.

Les polyphénols les plus importants (appartenant au groupe des flavonoïdes) trouvés dans le sarrasin sont :

  • La rutine et la quercétine. Parmi la plupart des aliments végétaux, la source la plus riche de rutine se trouve dans le sarrasin. La rutine est convertie en quercétine une fois qu'elle pénètre dans la circulation sanguine. 
  • La rutine a de fortes propriétés antioxydantes et des effets anti-inflammatoires.

NOUS VOUS PROPOSONS QUE DES SUPPLÉMENTS DE QUALITÉS

SuperPhysique s'engage à n'élaborer que des compléments de qualités 100% naturels, testés et utilisés par toute l'équipe SuperPhysique.

Tous les suppléments SuperPhysique sont fabriqués dans un laboratoire aux normes ISO 9001 et HACCP, Guaranteed Doping Free, GMP.

Nos dosages respectent les normes Françaises et Européennes.

Tous les suppléments SuperPhysique sont certifiés SANS ASPARTAME, SANS GLUTEN, HALAL, SANS OGM.

SARRASIN SANS GLUTEN

Le sarrasin est un excellent glucide, apprécié pour son indice glycémique bas (inférieur à 50) et pour ne pas contenir de gluten.

Dans l’industrie alimentaire, on retrouve plusieurs dérivés du sarrasin – la farine de sarrasin, des galettes de sarrasin, du sarrasin moulu, du sarrasin en grains, etc, la farine de sarrasin étant la forme la plus pratique pour inclure dans un shaker en collation.

En Russie, le sarrasin est appelé  "la reine des céréales ", grâce à certains bienfaits qu’on lui reconnait. Il réduirait le taux de mauvais cholestérol dans le plasma, il aiderait à combattre les calculs biliaires, et réduirait l’hypertension artérielle.

Il est conseillé aux diabétiques avec un indice glycémique inférieur à 50. En effet le sarrasin est riche en glucides sous forme d'amidon, également appelés glucides complexes. Ces glucides se classent bas sur l'échelle de l'indice glycémique (IG), ce qui signifie qu'ils sont digérés lentement et ne provoquent pas de pic de notre glycémie (les glucides à IG élevé sont digérés beaucoup plus rapidement et provoquent une libération rapide et importante de sucre dans le sang).  

COMPOSITION DU SARRASIN

Une portion de 100 g équivaut à :

  pour une dose de 100 g
Calories 348 kcal
Graisses 2,2 g
Glucides 70,5 g
- dont sucres 1,5 g
Protéines 11,5 g
Fibres 4,2 g
Potassium 460 mg

COMPOSITION DE LA SUPER POUDRE DE SARRASIN BIO DE SUPERPHYSIQUE : 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g pour 40 g
Valeur énergétique 355 Kcal 142 Kcal
Protéines 14,2 g 5,9 g
Glucides 66,8 g 26,7 g
dont sucres <0,4 g <0,2 g
Lipides 2,4 g 0,96 g
dont saturées 0,7 g 0,3 g
Fibres 4,8 g 1,9 g
Sel 0,03 mg 0,001 mg

INGREDIENTS

Graines de sarrasin (Fagopyrum esculentum) issus de l’agriculture biologique. 50 doses de 40 g.
Sans édulcorants, sans colorants. Goût nature.

CONVIENT POUR

Végétariens et végétaliens.

Comment utiliser le Sarrasin bio en poudre de SuperPhysique ?

Nous vous recommandons de prendre 50 g de Sarrasin bio en poudre de SuperPhysique entre vos repas dilués dans un minimum de 250 ml l'eau, c'est-à-dire le matin et l'après midi. Vous pouvez également compléter votre petit déjeuner avec de la poudre de sarrasin ou avec le Super Porridge d'Avoine bio.

Le sarrasin en collation, selon les quantités et votre alimentation, vous permettra de maintenir ou de gagner du poids. Si votre poids monte trop vite (lire l'article Programme diététique de prise de masse), n'hésitez pas à réduire les quantités, et vice versa, si votre poids ne monte pas, augmentez les doses.

FAIRE SON GAINER AVEC DU SARRASIN BIO EN POUDRE

Si vous devez manger en conséquence de vos dépenses physiques, et que malgré tout vous avez encore du mal à prendre du poids, vous constituer un gainer maison est un bon remède pour atteindre vos objectifs. Je suis dans ce cas de figure, et mon goûter est aujourd'hui constitué comme suit : de Super Poudre de Sarrasin ou d'avoine bio, de Super Protéine Végétale bio, de Super Collagène et de Super Créatine avec de la cannelle pour l'arôme.

La composition de se mélange est simple et surtout efficace : protéines végétales + glucides + collagène + création monohydrate.

Personnellement, je l'utilise pour mes collations à hauteur de 100 grammes de sarrasin bio, de 40 g de protéines végétales bio, d'une dose de Collagène SuperPhysique et d'environ 1 gramme de créatine monohydrate afin d'arriver à atteindre le nombre de Kcalories dont j'ai besoin pour maintenir mon poids.

Avec ces quantités et ces ingrédients, le goût est correct. Pour que tout ceci soit plus guourmand, je vous recommande d'utiliser une boisson végétale d'amandes pour arrondir le tout, avec de la cannelle, si, comme moi vous l'appréciez. Le mélange sera agréable à boire et facilement digeste.

Si vous avez du mal à prendre du poids ou à vous maintenir comme moi, je vous conseille de commencer par l'utilisation de 50 g de Super Poudre d'Avoine bio + 40 g de Super Protéine Végétale (ou Super Protéine de Pois) par jour. Si votre poids n'augmente pas, vous pourrez passer à 100 grammes de Super Poudre d'Avoine bio par jour, ou en divisant la prise en deux collations de 50 g comme suit : une entre votre petit déjeuner et votre repas de midi et l'autre entre votre repas de midi et votre dîner.

Si toutefois votre poids continue de stagner, augmentez progressivement les doses. Surtout ne faites pas l'erreur d'augmenter vos quantités trop rapidement pour éviter de prendre du gras.

*Si toutes ces préparations ne vous intéressent pas, je vous suggère le Super Gainer bio de SuperPhysique. Il mélange les principaux ingrédients que je viens de vous citer. Vous n'aurez plus qu'à y ajouter de l'eau ou une boisson végétale de votre choix.

Maintenant, vous connaissez l'un de mes plus vieux secrets de la masse.

Avis à propos du produit
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Basé sur 5 avis

  • 5

    Très bon produit bio sans edulcorants ou autres additifs.

  • 5

    Tb

  • 5

    bonne dilution et bon goût !

  • 5

    Goût pas trop prononcé et excellente miscibilité. Bon glucide pour les intolérants au gluten.

  • 5

    Super



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